Il 2 novembre si celebra la “Festa dei morti”, una ricorrenza che ha origini antichissime e in questo periodo, i panifici, i supermercati e le pasticcerie di Palermo iniziano a riempirsi di dolci di vario tipo e colore: taralli, frutta martorana, “pupe” di zucchero e, i biscotti Tetù e Teio, tipici dolci della tradizione siciliana, anche conosciuti come “bianchi e neri”, per le glasse che li ricoprono.

La tradizione della cucina laziale è ricca di piatti che sono dei veri e propri capolavori. Uno di questi è un primo piatto nato nella zona di Trastevere a Roma... leggi e prepara qursta ricetta

Dalla tradizione piemontese ecco la ricetta del cavolfiore alla Cavour, un contorno ricco e gustoso dalle nobili origini.