Si intitola 'Born in Tuscany' il progetto che vede l'incontro tra olio Toscano Igp, Pecorino Toscano Dop e Prosciutto Toscano Dop e la distribuzione di qualità europea per la valorizzazione delle tre eccellenze agroalimentari toscane a indicazione geografica. Evento formativo su olio, pecorino e prosciutto certificati

Partiamo subito da un punto fondamentale della questione: le sardine essiccate tradizionali del lago d’Iseo non sono vere sardine, pesci di mare. In questo caso si tratta dell’agone, un pesce di lago, leggermente più grosso della sarda, ma molto simile esteticamente al pesce marino. La loro storia ha più di 1000 anni ... entra e scopri tutto

Il 1 ottobre 2021 si inaugura l'Expo di Dubai, slittato di un anno come il resto delle attività globali a causa della pandemia. Varato il padiglione Italia, al centro il David stampato in 3D. '. Sarà "l'occasione ancora una volta per raccontare al mondo cos'è il Made in Italy: non solo un prodotto, ma un modo di pensare, di esprimere la qualità e l'eccellenza.